Jasmin al Sham

Kalte Vorspeisen

Baba Ghanough

Melanzani Gemüse

8,45 €

Bamia

Okra mit Öl

9,75 €

Fasolia

mit Öl

9,75 €

Gefüllte Weinblätter

mit Reis, Tomaten, Petersilie, Zwiebeln, Minze und Olivenöl

8,45 €

Habra Naja

rohes, faschiertes Rinderfilet mit Olivenöl und arabischen Gewürzen

12,87 €

Hummus

pürierte Kichererbsen mit Sesampaste

8,45 €

Hummus Bayrouty

klassischer Hummus mit Petersilie, Knoblauch und Oliven verfeinert

9,10 €

Kibba Naja

rohes, faschiertes Rinderfilet mit Bulgur, Minze, Zwiebeln und Paprika

12,87 €

Labne

hausgemachte Joghurtpaste mit Minze und Knoblauch

7,15 €

Moussaka

mit Melanzani

8,45 €

Muhammara (pikant - scharf)

Dip mit Paprika, Tomaten und passierten Walnüssen

8,45 €

Muttabal

gegrillte Melanzani mit Tahina gewürzt

8,45 €

Shankalish

libanesischer Altkäse mit Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl

8,45 €

Warme Vorspeisen

Chili Kartoffeln

8,45 €

Falafel

8,45 €

Fatta

8,45 €

Foul

Saubohnen

8,45 €

Frittiertes Gemüse

9,75 €

Halloumi

gegrillter Käse

8,45 €

Hühnerleber

8,45 €

Hummus Fleisch

Hummus mit gebratenem Lammfaschierten und Pinienkernen

9,75 €

Kibbeh

8,45 €

Lammleber

9,75 €

Lammzunge

12,87 €

Naqaneq

arabische Lammwurst

9,75 €

Sambusek Fleisch

frittierte Teigtasche mit Lammfaschiertem und Pinienkernen

8,45 €

Sambusek Käse

frittierte Teigtasche gefüllt mit Käse

8,45 €

Frittierte Shrimps

12,87 €

Vorspeisen Mix

12,87 €

Vorspeisen Mix (für 2 Personen)

25,74 €

Frühstück

Frühstück Arabisches Grießkoch

8,45 €

Frühstück Bohnen

mit Öl und Mixed Pickles

8,45 €

Frühstück Falafel

mit Mixed Pickles

8,45 €

Frühstück Fatta mit Butter

mit Mixed Pickles

9,75 €

Frühstück Öl und Tahina

mit Mixed Pickles

9,75 €

Frühstück Gebratene Zucchini

mit Mixed Pickles

8,45 €

Frühstück Gebratene Kartoffeln

mit Mixed Pickles

8,45 €

Frühstück Spiegeleier Fleisch

mit Fleisch und Mixed Pickles

11,05 €

Frühstück Spiegeleier Tomaten

mit Tomaten und Mixed Pickles

8,45 €

Frühstück Spiegeleier Wurst

mit Wurst und Mixed Pickles

9,75 €

Suppen

Gemüsesuppe

6,37 €

Hühner-Creme-Suppe

6,37 €

Linsensuppe

6,37 €

Tomatensuppe

6,37 €

Salate

Arabischer Salat

gemischter Salat mit typisch arabischen Gewürzen

8,45 €

Fatoush

gemischter Salat mit geröstetem Fladenbrot und frischem Granatapfel

8,45 €

Chicken Salat

gemischter Salat mit Hühnerstreifen

11,05 €

Shrimps Salat

gemischter Salat mit Shrimps

12,35 €

Oliven Salat

8,45 €

Rucola Salat

8,45 €

Tabboule

Petersiliensalat mit Tomaten, Minze, Bulgur und frisch gepresstem Zitronensaft

8,45 €

Tzatziki

Gurkensalat mit Joghurt und getrockneter Minze

4,55 €

Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse zubereitet.

Pizza Champignon

10,27 €

Pizza Jasmin al Sham

mit Shrimps und Oliven

12,35 €

Pizza Margherita

10,27 €

Pizza Quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

12,87 €

Pizza Salami

12,87 €

Pizza Shawarma

mit Hühnchenfleisch

12,87 €

Pizza Thunfisch

mit Zwiebeln

12,87 €

Arabische Spezialitäten

Biryani Lamm

Safranreis mit Gemüse und Tzatziki

23,27 €

Couscous Gemüse

mit Zucchini, Karotten, Kartoffeln, Paprika, Hummus, Kraut und arabischen Gewürzen

18,07 €

Couscous Lammfleisch

mit Zucchini, Karotten, Kartoffeln, Paprika, Hummus, Kraut und arabischen Gewürzen

23,27 €

Crispy Chicken

mit Pommes frites und Knoblauchcreme

12,87 €

Faschiertes in der Pfanne

Lammfaschiertes in der Eisenpfanne mit Zwiebeln und Tomaten

19,37 €

Freekeh Lamm

Grünweizen

23,27 €

Gefüllte Weinblätter Lamm

gefüllt mit Spezial-Reis-Füllung und Lammfaschiertem

19,37 €

Gefülltes Huhn

mit Zutat nach Wahl

26,00 €

Grüne Fisolen

in Tomatensauce mit Lammfleisch

19,37 €

Kabsah Reis

Reis mit orientalischen Gewürzen, Gemüse und Pinienkernen

7,67 €

Kabsah Lamm

Reis mit orientalischen Gewürzen, Gemüse, Pinienkernen und dazu Tzatziki

23,27 €

Kibbeh in Joghurtsauce

Nockerl aus Bulgurteig gefüllt mit Lammfaschiertem, Nüssen, Zwiebeln und Basmatireis

19,37 €

Maqlouba

Mittelkornreis in frittiertem Gemüse gekocht, Nussmix, Tzatziki und Fleischsorte nach Wahl

21,97 €

Nudeln in Oberssauce

mit Champignons und Hühnerbrust

10,27 €

Scharfe Nudeln

mit Tomaten-Chillisauce

10,27 €

Okra

in Tomatensauce mit Lammfleisch und Reis

19,37 €

Schnitzel

arabisches Hühnerschnitzel mit Beilage nach Wahl

12,87 €

Shakria

Lammfleisch in Joghurtsauce mit Basmatireis

19,37 €

Sheich al Mahshe

mit Lammfaschiertem gefüllte Zucchini in Joghurtsauce und Reis

19,37 €

Grillspezialitäten

Aleppo Kebab

mit Beilage nach Wahl

19,37 €

Arabisches Shawarma

mit Pommes frites und Knoblauch-Mayonnaise

9,10 €

Arais Lamm

gegrilltes arabisches Fladenbrot gefüllt mit Lammfaschiertem

15,47 €

Grillmix

Lammspieß Hühnerspieß Koftaspieß Beilage nach Wahl

19,37 €

Grillmix (für 2 Personen)

2 Lammspieße 2 Hühnerspieße 2 Koftaspieße 5 Lammkoteletts Beilage nach Wahl

58,50 €

Halbes Grillhuhn

vom Holzkohlegrill mit Beilage nach Wahl

13,00 €

Grillhuhn

vom Holzkohlegrill mit Beilage nach Wahl

19,37 €

Hühnerfilet

mit Beilage nach Wahl

19,37 €

Hühnerflügel

mit Pommes frites

12,35 €

Hühnerspieß

mit Beilage nach Wahl

19,37 €

Lammkoteletts

mit Beilage nach Wahl

21,97 €

Lammspieß

mit Beilage nach Wahl

21,97 €

Shawarma Teller Huhn

mit Beilage nach Wahl

11,57 €

Geschmortes halbes Huhn im Rohr

13,00 €

Geschmortes Huhn im Rohr

21,97 €

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Gegrillte Garnelen

24,05 €

Goldbrasse

22,75 €

Gegrilltes Lachsfilet

24,05 €

Fatayer

Fatayer Schafskäse (1 Stück)

1,95 €

Fatayer Lammfleisch (1 Stück)

1,95 €

Fatayer Spinat (1 Stück)

1,95 €

Sandwich

Falafel Sandwich

6,37 €

Hühnerspieß Sandwich

6,37 €

Kofta Sandwich

6,37 €

Lammfleisch Sandwich

6,37 €

Lammleber Sandwich

6,37 €

Naqaneq Sandwich

mit Lammwurst

6,37 €

Shawarma Sandwich Huhn

5,07 €

Extras

Arabisches Brot (1 Stück)

hausgemacht

0,65 €

Basmatireis

6,50 €

Pommes frites

6,50 €

Gemischtes Gemüse

6,50 €

Ketchup

2,60 €

Mixed Pickels

3,90 €

Knoblauch (125g)

2,60 €

Knoblauch (250g)

3,90 €

Knoblauch (375g)

5,20 €

Desserts

Balkava Pistazien

5,85 €

Basbusa

4,55 €

Namora

4,55 €

Halava

mit Käse

4,55 €

Kunafa

mit Topfen

4,55 €

Kunafa Nabulsi

4,55 €

Madloua

4,55 €

Mohalaia

arabischer Pudding mit Nüssen

4,55 €

Obst Salat

verspielt garniert mit Schlagobers und Nüssen

10,40 €

Nutella Cashew Salat

10,40 €

Desserts - 1000g

Es werden jeweils 1000g serviert.

Baklava Pistazien

52,00 €

Barazek

Sesam-Kekse

38,87 €

Goraibe

gefüllt mit Topfen

38,87 €

Halava

gefüllt mit Mascarpone

25,87 €

Kekse

52,00 €

Kunafa Osmalija

25,87 €

Kunafa Nabulsi (500g)

12,87 €

Kunafa Nabulsi

25,87 €

Kunafa Nest

38,87 €

Kunafa Rollen

21,97 €

Ma Moul

gefüllt mit einer Zutat nach Wahl

52,00 €

Namora - Harise

gefüllt mit Nüssen

25,87 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,33l

4,94 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 12,42 €/l, 0,33l

Coca Cola light 0,33l

4,94 €

Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), 12,42 €/l, 0,33l

Coca Cola zero 0,33l

4,94 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 12,42 €/l, 0,33l

Fanta 0,33l

4,94 €

12,42 €/l, 0,33l

Sprite 0,33l

4,94 €

12,42 €/l, 0,33l

Red Bull 0,25l

4,94 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), 18,00 €/l, 0,25l

Mineralwasser prickelnd 0,33l

3,12 €

12,42 €/l, 0,33l

Mineralwasser prickelnd 1,0l

7,15 €

5,00 €/l, 1,0l

Mineralwasser still 0,33l

3,12 €

12,42 €/l, 0,33l

Mineralwasser still 1,0l

7,15 €

5,00 €/l, 1,0l

Soda Zitrone 0,25l

3,25 €

22,00 €/l, 0,25l

Soda Zitrone 0,5l

4,03 €

8,00 €/l, 0,5l

Soda Himbeere 0,25l

3,25 €

8,80 €/l, 0,25l

Soda Himbeere 0,5l

4,03 €

8,00 €/l, 0,5l

Soda Maracuja 0,5l

4,03 €

8,00 €/l, 0,5l

Apfelsaft pur 0,25l

3,77 €

12,80 €/l, 0,25l

Apfelsaft pur 0,5l

4,55 €

9,00 €/l, 0,5l

Ayran 0,25l

3,25 €

12,80 €/l, 0,25l

Eistee Pfirsich 0,33l

4,16 €

12,42 €/l, 0,33l

Eistee Zitrone 0,33l

4,16 €

12,42 €/l, 0,33l

Frucade 0,35l

4,94 €

11,71 €/l, 0,35l

Null Komma Josef 0,3l

4,94 €

15,00 €/l, 0,3l

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